Vinul.Ro: Două pescărești de la Cherhanaua Ancora: rapane la tigaie și calcan cu sos de usturoi și spanac

Așa cum vă spuneam în articolul introductiv al campaniei Luna gastronomiei românești în restaurante, începem aici prezentarea restaurantelor partenere și a preparatelor special gândite în cinstea Congresului de Gastronomie și Vin. Dăm startul în frumoasa Cherhanua Ancora, care vă așteaptă cu terasa înverzită, vedere către lac, delicii pescărești  (cu adevărat bune, le-am gustat!) și vinuri bine…

VALENTINE’S WEEKEND

EVENIMENT: 11-14 februarie 2017! Sambata, duminica, luni si marti, la noi, e Valentine’s Day. Te asteptam cu un meniu special, de Ziua( sau de Zilele…) Indragostitilor. E o ocazie rarissima de a-ti surprinde partenerul, cu un moment rafinat si sugestiv. Dragostea pluteste in aer, dar se aseaza, pana la urma, in farfurie. Iata ce poti…

Sărbătoarea Tonului și a Somonului

Dacă n-ar fi… nu s-ar povesti. Dar și când este, mult se povestește! Despre sărbătorile de la Cherhanaua Ancora, ce se succed, la vremea frunzelor ce cad, prinzându-se într-un tandru… vals al gusturilor bune. Iată, bunăoară, zilele-acestea! Când „înfloresc” în farfurie, roz și roșii-purpurii, oranj și blând aureolate, preparatele din somon și ton! Regii încoronați…

SĂRBĂTOAREA MIDIILOR ȘI A RAPANELOR

Vârtejul toamnelor ne-aduce… vârtejul sărbătorilor. Cea dintâi – de-atâta vreme așteptată – e SĂRBĂTOAREA MIDIILOR ȘI A RAPANELOR! Prilej de bucurie gustativă și de asociere (potrivită) cu vinurile din gama Caii de la Letea a cramei de la Sarica Niculițel. Nu ezita și vino să deguști poveștile mării, la Cherhanaua Ancora, între 21-27 octombrie.

O degustare, la Echinox!

Ehei, cât încă ziua-i mai lungă decât noaptea – fie și cu câteva minute, chiar – Caii din Pădurea Letea sunt „cai ai luminii”, vânturând zările și simțurile. Caii cei din legendă n-au timp de zăbavă, căci gonesc să prindă din urmă fateonul regelui-soare. Dar… la Echinox, când balanța stă în echilibru între zi și noapte,…