• afis-Alina-Manole

    10

    Dec

    Eveniment gurmand cu concert folk-jazz Alina Manole

    Seara de poveste intr-o Luni fericita
    15 decembrie 2014

    Va fi intuneric afara cat sa inceapa povestea. Focul va arde in semineu, vei furisa privirea prin ferestrele mari catre lac si padure. Nici nu vei crede ca te afli in mijloc de Bucuresti, ci intr-un scenariu…


  • tartar de somon si ton

    05

    Dec

    SĂRBĂTOAREA TONULUI ȘI A SOMONULUI

    Unde? – La Cherhanaua Ancora, Șoseaua Nordului nr. 7-9, lângă Debarcaderul Garofița (pe țărmul nordic al Herăstrăului)
    Când? – De la 6 la 14 decembrie 2014

    Sfântul Nicolae – ocrotitorul copiilor și-al fetelor de măritat – e, de asemenea, patronul navigatorilor și-al pescarilor din largul mărilor….


  • calcan cu legume

    29

    Nov

    Sărbătoarea CALCANULUI (29 noiembrie – 5 decembrie)

    Trecem pragul dintr-un anotimp în altul, bucurându-ne de dezlegările la pește ale fiecărui sfârșit de săptămână. De ziua cea curată a Sfântului Andrei, ocrotitorul românilor. De ziua cea sfântă a reîntregirii României. Și de ceasurile pline de candoare ce premerg celebrarea Sfântului NIcolae. Începând…


  • Ancora pesti general (1)

    21

    Nov

    SĂRBĂTOAREA LUPULUI DE MARE ȘI A DORADEI

    E vremea să alergăm cu corăbiile noastre spre apele mai blânde ale Mediteranei, acolo unde regină e DORADA, frumoasa de aur a mărilor de peruzea, și rege – LUPUL DE MARE, destoinicul stăpân al adâncurilor. Este, deci,

    SĂRBĂTOAREA LUPULUI DE MARE ȘI A DORADEI

    Spun…


  • stiuca umpluta1

    01

    Nov

    Sărbătoarea Știucii (1-7 noiembrie 2014)

    stiuca umpluta1
    Prima săptămână a lui Brumar stă sub semnul… știucii. Al „știucii umplute”, îndeosebi, căci ea este vedeta de necontestat a Sărbătorilor Ancorei. După crap și caras (veri de-al doilea într-ale vietăților acvatice), este timpul…


  • IMG_3502

    17

    Oct

    Sărbătoarea Crapului și a Carasului

    Unde? – La Cherhanaua Ancora, Soseaua Nordului nr. 7-9, langa debarcader (pe malul nordic al Herastraului)
    Când? – De la 18 la 31 octombrie 2014

    În zilele acestea de toamnă răvășită de amintirile benigne ale verii, de la 18 la 31 ale lui Brumărel, CHERHANAUA ANCORA


  • Ciorba picanta midii si rapane

    12

    Apr

    Sălcii de Florii și-o ciorbă iute cu midii și rapane

    de Max Gourmet

    O după amiază la țărmul Herăstrăului, ale cărui perdele de sălcii și zadă se tot îndesesc, o dată cu primăvara ce înaintează în vârstă, redeșteaptă amintirea Floriilor din copilărie… În drumul spre biserică, opream sub sălciile și răchitele de pe malul pârâiașului…


  • Somelier in sala cu public

    20

    Feb

    Valentine’s Day, everyday

    Oaspetii Cherhanalei Ancora s-au delectate cu vinuri alese recomandate de somelierul nostru,  Ana.


  • revelion

    16

    Feb

    Revelion 2014

    O seara magica de revelion pe malul lacului Herestrau

    Meniu Revelion verso