• 01

    Mar

    Bucate primăvăratice și-o legendă… de Mărțișor

    Pe terasa Cherhanalei Ancora au venit și azi veverițele… vin de ceva vreme, provocându-ne să înțelegem că primăvara e… pe drumul ei, fără chip de întoarcere. Vine…! Vine…! A venit! Așa strigă, din toate puterile și veverița, și pâlcurile de ghiocei care te-atrag pe…


  • 10

    Feb

    VALENTINE’S WEEKEND

    flaier2EVENIMENT: 11-14 februarie 2017!
    Sambata, duminica, luni si marti, la noi, e Valentine’s Day. Te asteptam cu un meniu special, de Ziua( sau de Zilele…) Indragostitilor. E o ocazie rarissima de a-ti surprinde partenerul, cu un…


  • 26

    Jan

    Nou!!! Meniu BUSINESS LUNCH

    NOU!!! Incepand de joi, 26 ianuarie, CHERHANAUA ANCORA va propune: MENIUL BUSINESS LUNCH.

    Meniul va putea fi servit de luni pana vineri, intre orele 12:00 – 17:00.

    Acum, ai :
    Salată de icre de ştiucă, cu ulei de sâmburi de struguri
    Borș tradițional pescăresc cu mămăligă – pește…


  • 15

    Dec

    Din nou, calcan la Cherhana!

    Aceia dintre voi cărora le place carnea dulce și suvuroasă a acestor „matahale cu țepi”, adevărați hirsuți ai apelor, ar fi bine să treacă pe la noi, pe la Cherhanaua Ancora, căci avem în meniu mult râvnitele preparate: Calcan de Marea Neagră prăjit/ la…


  • 24

    Nov

    Sărbătoarea Tonului și a Somonului

    Dacă n-ar fi… nu s-ar povesti. Dar și când este, mult se povestește!

    Despre sărbătorile de la Cherhanaua Ancora, ce se succed, la vremea frunzelor ce cad, prinzându-se într-un tandru… vals al gusturilor bune.

    Iată, bunăoară, zilele-acestea! Când „înfloresc” în farfurie, roz și roșii-purpurii, oranj și…


  • 16

    Nov

    Chateau Valvis. Vinuri cu poveste, vinuri cu istorie…

    De patru veacuri, la domeniile Samburesti se face vin de nobila sorginte! Mare logofat, cronicar si strateg al lui Mihai Viteazul, Theodosie Rudeanu stia si a face vinul si a-l… prezenta cum se cuvine. Nu…


  • 21

    Oct

    SĂRBĂTOAREA MIDIILOR ȘI A RAPANELOR

    Vârtejul toamnelor ne-aduce… vârtejul sărbătorilor. Cea dintâi – de-atâta vreme așteptată – e SĂRBĂTOAREA MIDIILOR ȘI A RAPANELOR! Prilej de bucurie gustativă și de asociere (potrivită) cu vinurile din gama Caii de la Letea a cramei de la Sarica Niculițel.

    Nu ezita și vino să…


  • 20

    Sep

    O degustare, la Echinox!

    Ehei, cât încă ziua-i mai lungă decât noaptea – fie și cu câteva minute, chiar – Caii din Pădurea Letea sunt „cai ai luminii”, vânturând zările și simțurile. Caii cei din legendă n-au timp de zăbavă, căci gonesc să prindă din urmă fateonul regelui-soare.

    Dar… la…


  • 04

    Jul

    A venit calcanul!…

    Priveam liniștit calcanul casei de vizavi (notă de dicționar: calcan = zid exterior, fără ferestre) – cu urmele lăsate de ploile repezi venite pe grabă și plecate la fel, în ultima săptămână -, întrebându-mă ce m-ar fi putut scoate din leneveala estivală, ostoindu-mi și…


  • 09

    Jun

    Înălțarea Domnului sau Ispasul. Semne ale Sărbătorii

    HRISTOS S-A ÎNĂLȚAT!

    La 40 de zile de la Pasti, pe 9 iunie, credinciosii ortodocsi sarbatoresc Inaltarea Domnului Iisus Hristos. Trei evenimente (Invierea, Inaltarea si Pogorarea Duhului Sfant), cu multiple semnificatii si consecinte, reprezinta punctele centrale ale “lucrarii Mantuitorului”. Prin intermediul acestui model, lumea oamenilor…