Vinul.Ro: Două pescărești de la Cherhanaua Ancora: rapane la tigaie și calcan cu sos de usturoi și spanac

Așa cum vă spuneam în articolul introductiv al campaniei Luna gastronomiei românești în restaurante, începem aici prezentarea restaurantelor partenere și a preparatelor special gândite în cinstea Congresului de Gastronomie și Vin. Dăm startul în frumoasa Cherhanua Ancora, care vă așteaptă cu terasa înverzită, vedere către lac, delicii pescărești  (cu adevărat bune, le-am gustat!) și vinuri bine…

Cherhanaua Ancora – profil

aparut în Food&Bar Autor: Anca Chelmec Sunt putine cherhanale adevarate in capitala. Poate pentru ca pestele, fie el si pregatit perfect, nu are acelasi gust daca nu e batut de soare pe plaja si daca nu il mananci cu picioarele infipte in nisip. Cherhanaua Ancora, chiar daca se afla in mijlocul orasului, aduce destul de…

Top restaurante deschise în 2013

  Fragment din articolul aparut în City Best luni, 13 ianuarie 2014 (…) De restaurante pescărești ducem cel mai mult lipsă în București, aproape că le poți număra pe degete, iar cherhanaua lui Marius Tucă este o surpriză plăcută a anului (2013 n.r.). Cine știe mai vechiul Popas al Pescarilor din Olimp (cunoscut de majoritatea…

Inca un restaurant mare in Herastrau

George Butunoiu, in restograf.ro (Nov 2013) Herastrau – Cherhanaua Ancora a lui Marius Tuca – restaurant pescaresc 17Cherhanaua Ancora e in Parcul Herastrau, si cei de acolo insista sa folosim ambele cuvinte in nume, deoarece mai e un restaurant Ancora in Bucuresti si nu vor sa ii confunde lumea cu ei. Asadar, daca te-ai lua…

Cel mai tare restaurant de peşte din România

Izabela Niculescu Publicat Vineri, 13 decembrie 2013, în Cotidianul  Cunoscut drept un admirator al lui Adrian Păunescu, Marius Tucă nu-l urmează pe acesta decât în parte (“Am să te iubesc până la sfârşitul lumii”, Editura ART). Mai nou, Tucă şi-a propus să îl depăşească pe cârciumarul I.L. Caragiale. Dar nu la Ploieşti, ci în cel…