Chiftele de peşte, la plită

Dacă vrei o alternativă la burgeri sau mititei, vei găsi la noi mult-gustatele Chiftele de pește, fripte pe plită (și nu în baie de ulei). Se pregătesc din carne de crap și de somn, în care se adaugă și cartof crud, ras, care aduce amidonul necesar să se lege.
Chiftele din carne de crap și somn, preparate pe plită

(180 g)