Mămăligă

Mămăliga, nelipsitul „preparat național”, care ne așază de câteva secole în rândul țărilor care s-au bucurat de ingredientele descoperite de exploratorii Americii, după Columb. Mămăliga, „tovarășa” saramurilor de pește și al tuturor mâncărurilor (de pește!) usturoiate! Mămăliga, boțul de aur al bucătăriei noastre!
(200 g/porție)