Platou Marea Neagră: hamsii crocante, guvizi (sau stavrid), midii pane, frigărui de rapane, chiftele de pește

Platoul Marea Neagră te-mbie cu gustul desăvârșit al midiilor pane (adunate-ntr-un coșuleț de foitaj), cu hamsii crocante amintind de verile cu nisip dogorit de soare, cu guvizi (ori stavrizi) tăvăliți în mălai și prăjiți în fierbințeala uleiului, cu frigărui de rapane (melci de mare), chiftele de crap și somn (pentru o gură de apă dulce) și cu promisiunea vacanțelor viitoare la Pontul Euxin.

(200 g/200 g/200 g/180 g/90 g) – pentru  două persoane  – peşte sălbatic