Salată de icre de știucă cu ulei din sâmburi de struguri

Tot secretul icrelor de știucă bine preparate stă în… struguri. Nici în vin, nici în must, ci în uleiul de sâmburi de struguri, obținut prin presare la rece. Limpede, galben-verzui, ușor dulceag și evident mult mai sănătos decât cel „clasic” din semințe de „răsărită”, uleiul de sâmburi de struguri aduce salatei de icre de știucă mai multă savoare și un plus de sănătate.
Icre de știucă, frecate cu ulei din sâmburi de struguri obținut prin presare la rece

(80 g/porție)