× Acest site foloseşte cookies pentru a imbunatati experienta ta de navigare. Pentru mai multe detalii referitoare la cum folosim datele tale si la drepturile tale te invitam sa citesti Politica de cookies.

Dover Sole (limbă de mare) rumenit în tigaie cu ierburi aromatice

Ca să pregătim sola, mai întâi îi tragem pielea, apoi îi dăm gust cu sare și piper, o trecem prin făină, o scuturăm, o ungem cu ulei și… pe plită cu ea! Sau, pentru această rețetă, o punem în tigaia cu unt și ierburi aromatice (rozmarin, busuioc, cimbrișor și mentă), lăsând-o să se rumenească. Alături de ea servim mix de salate și, pentru un dublu rafinament, sparanghel tras în unt.
(preț/ 100 g)