ANCORA SOSURI (8)

Sos Mediteranean

Unul dintre sosurile care se asociază foarte bine cu aproape cu orice fel de pește de mare (că-i din Mediterana sau nu) este Sosul Mediteranean. E acrișor, parfumat și relativ simplu de preparat. Ai nevoie doar de zeamaă de lămâie, usturoi și ulei de măsline extravirgin, care se amestecă bine, ca atunci când prepari maioneza. Proporțiile… depind de gustul fiecăruia, de tehnică și de… puțin talent culinar

Sos Mediteranean

din partea casei