Sturion la plită/ la grătar cu cărbuni

Sturionul, adevărat „rege al apelor”, este foarte apreciat nu doar pentru icrele lui, ci  și pentru carnea cu textură fermă, parfum plăcut și un gust de o finețe uimitoare. Deși gătit în cel mai simplu mod cu putință, preparatul se impune prin calitate.
Sturion la plită

(200g/porție)