ANCORA GARNITURI (32)

Tzatziki

Este una dintre cele mai cunoscute “amprente” ale gastronomiei grecești, acest “meze” (gustare, antreu) răcoritor, preparat din iaurt gras (grecesc, firește!), ulei de măsline extravirgin (tot de pe tărâmurile Eladei), usturoi zdrobit, castravete și nelipsitul oregano, planta aromată-etalon a gastronomiei elene. Dacă nu v-a trecut încă dorul de vara trecută pe o plajă grecească ori dacă abia v-ați intors, ca Odiseu pe insula lui, și vă doriți să prelungiți bucuria savuroasă a vacanței, Tzatziki este alegerea perfectă pentru a va începe prânzul, la Cherhanaua Ancora.

Tzatziki

(150 g)