Sărbătoarea Știucii (1-7 noiembrie 2014)

Prima săptămână a lui Brumar stă sub semnul… știucii. Al „știucii umplute”, îndeosebi, căci ea este vedeta de necontestat a Sărbătorilor Ancorei. După crap și caras (veri de-al doilea într-ale vietăților acvatice), este timpul acestui pește de legendă, încuscrit cu „știma apelor”, ca să ne tulbure papilele gustative și să ne dea peste cap pasiunile…

De la știucă umplută la malasolcă…

Max Gourmet Prima săptămână a lui Brumar stă sub semnul… știucii. Al „știucii umplute”, îndeosebi, căci ea este vedeta de necontestat a Sărbătorilor Ancorei. După crap și caras (veri de-al doilea într-ale vietăților acvatice), este timpul acestui pește de legendă, încuscrit cu „știma apelor”, ca să ne tulbure papilele gustative și să ne dea peste…