VALENTINE’S WEEKEND

EVENIMENT: 11-14 februarie 2017! Sambata, duminica, luni si marti, la noi, e Valentine’s Day. Te asteptam cu un meniu special, de Ziua( sau de Zilele…) Indragostitilor. E o ocazie rarissima de a-ti surprinde partenerul, cu un moment rafinat si sugestiv. Dragostea pluteste in aer, dar se aseaza, pana la urma, in farfurie. Iata ce poti…

Nou!!! Meniu BUSINESS LUNCH

NOU!!! Incepand de joi, 26 ianuarie, CHERHANAUA ANCORA va propune: MENIUL BUSINESS LUNCH. Meniul va putea fi servit de luni pana vineri, intre orele 12:00 – 17:00. Acum, ai : Salată de icre de ştiucă, cu ulei de sâmburi de struguri Borș tradițional pescăresc cu mămăligă – pește sălbatic Hamsii crocante cu mămăligă – pește…

Din nou, calcan la Cherhana!

Aceia dintre voi cărora le place carnea dulce și suvuroasă a acestor „matahale cu țepi”, adevărați hirsuți ai apelor, ar fi bine să treacă pe la noi, pe la Cherhanaua Ancora, căci avem în meniu mult râvnitele preparate: Calcan de Marea Neagră prăjit/ la plită/ la cuptor/ la grătar cu cărbuni și Calcan de Marea…

Sărbătoarea Tonului și a Somonului

Dacă n-ar fi… nu s-ar povesti. Dar și când este, mult se povestește! Despre sărbătorile de la Cherhanaua Ancora, ce se succed, la vremea frunzelor ce cad, prinzându-se într-un tandru… vals al gusturilor bune. Iată, bunăoară, zilele-acestea! Când „înfloresc” în farfurie, roz și roșii-purpurii, oranj și blând aureolate, preparatele din somon și ton! Regii încoronați…